酱鸡翅的做法家常做法 酱鸡翅的做法家常做法窍门
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本文目录
酱鸡翅尖是怎么做的
做法
1、将鸡翅膀尖用温水浸泡 ，酱鸡家常酱鸡家常刮洗干净 。翅的翅
2 、做法做法做法做法锅内放清水1000克 ，放入翅尖加热烧沸 ，焯烫2分钟捞出 ，投净。
3 、锅内放入老卤和适量清水 ，加精盐 、味精 、料酒 、葱 、姜和香料包 ，烧沸调好口味 ，放入翅尖酱约2～3分钟即可 。
酱香鸡翅怎么做
食材明细：
中翅7个
欣和酱2勺
生抽2勺
白糖1勺
香叶3片
大蒜1个
葱适量
姜适量
水适量
香油1小勺
酱香口味
酱香鸡翅的做法步骤：
1.把鸡翅洗净，放进容器内 ，洒一小把花椒，加一点料酒 ，腌制15分钟 。
2.腌制好后，取出 ，用厨房纸略压干 ，用刀在鸡翅上斜划2到，以便入味 。
3.起油锅 ，将鸡翅煸炒一下后，放入葱姜大蒜炒香 。
4.加料酒 、香叶 、糖，倒入生抽，水后 ，加入酱料 。
5.大火烧开后，改为小火慢炖 ，约半小时至汤汁比较浓稠 ，用大火收汁即可 。起锅前 ，用1勺香油翻拌一下 ，增加香味 。
6.装盆 ，上面加一点小葱 ，增加香味和色泽 。一盆鸡翅可以上桌了 。
酱烤鸡翅中怎么做好吃 ，烧烤酱烤鸡翅中的家常做法
主料鸡翅中8只烧烤酱一汤匙酱油一汤匙盐一小勺味精一小勺
步骤
烧烤酱烤鸡翅中的做法步骤11.鸡翅洗净 ，背部用刀划两刀
烧烤酱烤鸡翅中的做法步骤22.盐 、味精 、酱油 、烧烤酱抓腌
烧烤酱烤鸡翅中的做法步骤33.盖保鲜膜入冰箱冷藏一晚上
烧烤酱烤鸡翅中的做法步骤44.烤盘铺上一层锡纸 ，把腌好的鸡翅摆上
烧烤酱烤鸡翅中的做法步骤55.把烤盘放入预热好的烤箱 ，170度烤十分钟
烧烤酱烤鸡翅中的做法步骤66.十分钟后拿出来翻个面、刷一遍酱汁继续烤十分钟
烧烤酱烤鸡翅中的做法步骤77.重复步骤6再烤十分钟 。就可以了
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